☆ハマってしまう!アルフレッドパスタ☆ レシピ・作り方

☆ハマってしまう!アルフレッドパスタ☆
  • 約30分
  • 300円前後
cokoro
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本当に美味しいのでぜひ食べてみてください!いつもと異なるパスタでハマってしまいます!

材料(2人分)

  • ☆パルメザンチーズ(粉タイプ) 30cc
  • ☆とろけるスライスチーズ 3枚
  • ☆生クリーム 大さじ1
  • ☆牛乳 150cc
  • ☆ガーリックパウダー 5振りくらい
  • ☆バター 大さじ1
  • ☆薄力粉 大さじ1
  • ペンネ 150g
  • トマト 半分
  • ネギ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏肉 100g
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉は皮面をフォークでさして穴を開けて、
    塩胡椒少々と酒を大さじ1かけて、
    耐熱容器に入れ、
    軽くラップして電子レンジで600w5分間加熱する。
  2. 2 鶏胸肉に火が通ったら、食べやすい大きさに手で裂いておく。
  3. 3 ペンネは茹でて湯切りしておく。
    トマトは1センチ角に切り、ネギは小口切りにする。
  4. 4 鍋に☆を入れて、弱火でチーズとバターを溶かしながら、混ぜる。
  5. 5 裂いた鶏胸肉と茹でたペンネを鍋に入れて、混ぜる。
  6. 6 よく混ざったら、塩胡椒して、お皿に持ってトマトとネギを上に乗せたら完成!

きっかけ

海外で食べたアルフレッドソースがとても美味しかったので!

おいしくなるコツ

ペンネと鶏胸肉を同時に茹でると時短になります!

  • レシピID:1640038097
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
チーズ系パスタマカロニ・ペンネ簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)
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