☆可愛いカボチャごま蒸しパン☆ レシピ・作り方

☆可愛いカボチャごま蒸しパン☆
  • 約1時間
  • 500円前後
cokoro
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カボチャとゴマの相性が抜群です!甘すぎず、朝ごはんにもぴったりの蒸しパンレシピです!

材料(6人分)

  • カボチャ 80g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 黒ごま 大さじ2

作り方

  1. 1 カボチャの4分の1は皮付きでサイコロ状に切って、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 残りのカボチャは皮をとって、電子レンジで潰せるくらいまで加熱し、プロセッサーで牛乳と一緒に混ぜる。
    ※プロセッサーなければ泡立て器でもOK!
  3. 3 2と残りの材料を全て混ぜて、カップに均等に入れていき、それをココットにいれる。
    サイコロ状のカボチャを乗せる。
  4. 4 フライパンに並べて、水を2センチほどの深さまで入れる。
  5. 5 強火で沸騰させたら、蓋をして、弱火にして10分ほど蒸したら完成!

きっかけ

蒸し器がなくても、蒸しパンが食べたかったので!

おいしくなるコツ

カボチャを乗せる時は中心に乗せると、蒸し終わった時に全体に広がって可愛く仕上がります! 甘さが控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を大さじ1増やしても良いと思います!

  • レシピID:1640037882
  • 公開日:2020/10/21
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簡単お菓子かぼちゃ蒸しパン
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