超絶簡単!なんちゃってニシンそば レシピ・作り方

超絶簡単!なんちゃってニシンそば
  • 約10分
  • 100円以下
SACHIPURI
SACHIPURI
いわし蒲焼の缶詰で超絶簡単にしんそば

材料(1人分)

  • いわし蒲焼缶詰 2枚(1/2缶)
  • そば 1束(100g)
  • 玉ねぎ 小1/4個
  • ごま油 小匙1
  • 300cc
  • 麺つゆ 60cc(大さじ4)
  • 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りに切る
  2. 2 ごま油をひいた小鍋で1の玉ねぎをしんなりするまで炒める
  3. 3 2に水300ccを入れて麺つゆを入れる
    沸騰させてスープ完成
  4. 4 他の鍋でそばを茹でる
  5. 5 そばを少し堅めに茹でてザルにあげ,器に盛る
  6. 6 3のスープを5にかけて,缶詰のいわしを2枚のせる
    お好みで刻んだネギをかける
  7. 7 スーパーで安売りしてたいわしの蒲焼を使いました

きっかけ

簡単ににしんそばが食べたくて

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めてスープに入れると甘味が出て美味しいです.いわしの量はお好みで調整してください.

  • レシピID:1640037800
  • 公開日:2020/10/18

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アレンジそば
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にしんそば いわし缶詰 簡単 蕎麦
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • きくちねこ
    きくちねこ
    2022/01/17 19:50
    超絶簡単!なんちゃってニシンそば
    鰯の甘露煮でなんちゃってでも、にしんそばの感じになりますね。

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