とろッとミルク豆乳杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンに水大さじ２を入れてふやかしておく

   

2. 2 小鍋に＊の杏仁霜と砂糖を混ぜたら水を加えてよく混ぜる

   

3. 3 杏仁霜のこなっぽさがなくなるまで混ぜながら火にかける

   

4. 4 火を止めて，１のゼラチンを入れる
   （少し冷めてからゼラチンを入れてください．温めすぎると固まりづらくなります）

   

5. 5 ４に牛乳と豆乳を入れて混ぜる

   

6. 6 ５の液は出来れば漉して，容器に入れて１時間以上冷蔵庫で冷やす

   

7. 7 固まったら出来上がり！お好みで蜂蜜をかけて召し上がれ！