砂肝炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 砂肝 190g
- 白ごま油 小1
- マキシマム 2振り
作り方
-
1
砂肝を、山と山の間で二つに切り分け、山部分に1〜2ミリ間隔で隠し包丁を入れてから、半分に切る。
-
2
フライパンに白ごま油を敷いて中火にかけ、1を入れて両面に焼き色が付くまでしっかり焼く。
-
3
2がこんがり焼けたらマキシマムを振りかけ、絡めたら皿に盛る。
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- カテゴリ
- 砂肝
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つくったよレポート（1件）
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2020taka2021/02/06 18:15
マキシマムを姉から分けてもらい作りました。簡単に作れ、砂肝コリコリで美味しかった〜♫
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