簡単！鳥ササミとみょうがのさっぱり和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥ササミ 2本
- 塩 ひとつまみ
- みょうが 1個
- きゅうり 1／2本
- 大葉 3枚
- 梅干し(無くてもok) 1個
- ナンプラー 大1
- ●醤油 小1.5
- ●レモン汁 小1.5
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし塩ひとつまみ入れたら、ササミを5分ほど茹でる。その後、冷水に取り細かく割いておく。
-
2
みょうが、大葉、きゅうりを千切りにする。梅干しがある場合は種を取り除き、刻んでおく。
- 3 ボールに①と②、ナンプラー(または醤油＋レモン汁代用)を入れ、混ぜ合わせて完成！
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