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簡単5分!ご飯のお供「いんげんの甘辛味噌」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • いんげん

    約20本

  • ゴマ油

    大さじ2

  • 味噌

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 鰹だし

    小さじ1

  • 白ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単5分!ご飯のお供「いんげんの甘辛味噌」
  • 300円前後

作り置きおかずとして最適です!少しおかず足りないな…という時に抜群のご飯のお供です☆

作り方

  • 1

    いんげんの両端を切り落とす。私はあまりスジ気にならないので、おしり部分の片方だけ切りました。幅2~3cmくらいに切る。

  • 2

    フライパンを熱し、ゴマ油を入れる。①のインゲンを入れ、しんなりするまで炒める。

  • 3

    合わせておいた、味噌、砂糖、豆板醤、鰹だしを2に投入する。絡まったら火を止めて白ごまを振りかけて完成☆

きっかけ

ご飯のお供が欲しくて!

おいしくなるコツ

鰹だしを入れることで美味しさUPします!なければかつお節だけ入れても風味あって美味しいです(^^)

レシピID: 1640036853

公開日:2020.07.19

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