５分で出来る☆やみつき｢ツルムラサキのおひたし｣ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 1袋
- ゴマ油 小さじ2
- 麺つゆ 小さじ2
- お好みで かつお節 適量
作り方
- 1 ツルムラサキを沸騰した鍋でサッと茹でる。茎の方が硬いので、茎を下向きにして茹でる。約1分～1分半
- 2 茹で上がったら流水で冷やし、絞る。大体3～4cm幅に切って皿に盛る。
- 3 ゴマ油と麺つゆを回しかけ、最後にかつお節を乗せる。食べる時はかき混ぜてどうぞ！これはハマります(^^)
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時短簡単こっちゃんレシピ
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1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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