ケチャップとマギーブイヨンで❣お手軽ナポリタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、マッシュルーム、ソーセージはそれぞれ薄切りにします。マッシュルームは缶詰でもよりナポリタンの喫茶店感がでますね❣
- 2 パスタをアルデンテで茹でます。茹で汁が沸騰したら塩を投入して下さい
- 3 フライパンにオリーブオイルとガーリックスライスを投入。野菜とソーセージを炒めます。ホワイトペッパーを適量ふります。
- 4 パスタが茹で上がる直前に、フライパンの具材に茹で汁(大さじ1杯位)とマギーブイヨンを入れ溶かし、具材に混ぜ合わせます
- 5 フライパンにパスタを入れケチャップと一緒に絡めて完成です。
きっかけ
ランチにナポリタンを食べたくなったので。喫茶店のナポリタンはバターを使用していますが、今回はさっぱりオリーブ油のみ。タバスコかけてピリ辛で頂きました。
おいしくなるコツ
ケチャップは多めでも。火を止めて絡めると滑らかになります。
- レシピID:1640036487
- 公開日:2020/06/18
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