シャキシャキピリ辛☆長芋のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
10センチほどに切ったアルミホイルをクシャクシャにして、長芋をこすってひげ根をとります。1〜2ミリ幅の半月切りにしておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱して合い挽き肉を炒め、塩胡椒で下味をつけます。ひき肉に火が通ったらみりん、しょうゆ、コチュジャンを加えて軽く炒めます。
- 3 切っておいた長芋をひき肉に絡めるように合わせてサッと炒めます。長芋は火を通すというよりは温まればOK。
- 4 お皿に盛り付けて、上からブラックペッパーをちらして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Rマム
ご覧いただきありがとうございます☆
料理は子供の頃からの趣味で、製菓とイタリアンでは少しだけ実務経験アリです。
又旅行が好きなので、国内外で食べたものを自分なりに研究して楽しんでいます♪
こちらでは日々家庭で作っているレシピを覚え書きとして紹介させていただきます。
実家でお米や野菜など作っており、貰い物で作る事も多いです。
皆さまの献立のお役に立てれば幸いです！
よろしくお願いします^ ^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
