さっぱりヘルシー簡単！おかひじきと長芋の麺つゆ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 おかひじきは、固めの根の部分を包丁で切り、沸騰したお湯で1分程度さっと茹でます。
- 2 1 のおかひじきはザルに開けて、冷水で手早く冷まします。よく水気を絞り、4cm程度の食べやすい大きさに切ります。
- 3 長芋は皮をむき、短冊切りにします。
- 4 2と3と、麺つゆをボウルで混ぜて和えたらできあがり！
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きくちねこ2020/05/27 19:07
おかひじき畑から取ってきました。体に良さそうな組み合わせですね。
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