セロリの葉の炒め物 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
かなたんのまま
セロリの葉が沢山付いた物を買えたら試してみて下さい。基本は洗って切って胡麻油で炒めて醤油を入れれば完成です。ごまや赤唐辛子はお好みで、、
材料（４人分）
- セロリの葉（細い茎も一緒に） 100〜200g
- 胡麻油 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- ✩すりごま 大さじ１（なくてもOK）
- ✩いりごま 大さじ１（なくてもOK）
- ✩赤唐辛子（輪切り） 1本分位（種なし）（なくてもOK）
作り方
- 1 セロリは、細い茎は付けて洗い、傷んだところは取り除き1〜2cm巾位に切っておく。
- 2 １番をフライパンに入れ始めは乾煎りにしてしんなりしてきたら胡麻油を入れて全体に火を通す。
-
3
２番に醤油と✩印の材料を入れれば完成です。
❈タッパに移して冷蔵庫で保管すれば2〜3日、日持ちします。
その時は赤唐辛子を入れて下さい。
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