低糖質キッシュ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- タルト生地
- おから粉 55g
- バター＋オリーブ油 15g＋20g
- 卵 小１個
- 卵液
- 卵 ２個
- 生クリーム 50g
- 豆乳 40g
- パルメザンチーズ 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- 卵液の具材
- ベーコン ２枚
- ほうれん草 50g
- しめじ（無くてもOK） 20g
- 玉ねぎ（無くてもOK） 50g
- ミニトマト ４個
作り方
-
1
キッシュの型にオリーブ油を指で塗っておく。
オーブンを180℃に予熱しておく
-
2
フライパンで具材を炒めておく（ミニトマトは焼く前にのせる）
-
3
タルト生地を作る。
ビニール袋にタルト生地の材料を全て入れてよくもむ。
-
4
タルト生地を16cmのタルト型に手ではりつけ、
。フォークで穴を開けておく。
オーブン180℃で30分焼く
-
5
卵液の材料を全て入れてよく混ぜておく。
-
6
卵液に炒めた具材を入れて焼けたタルト生地に流し入れ、縦割りにしたミニトマトを飾り、オーブン180℃で30分焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- 低糖質 ほうれん草のキッシュ
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ツジメグ2022/07/23 08:48
低糖質でも生地のあるキッシュが食べたくて、こちらのレシピにしました。
本当に美味しいです。
定番にさせていただきます。
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