揚げない、めちゃうま揚げ出し豆腐(^-^)♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小ネギは小口切りにしておく。

   

2. 2 バットに片栗粉を敷き、半分に切った豆腐の面全てにまんべんなく片栗粉をまぶす。
   
   ※片栗粉は軽くではなく、しっかりまんべんなくまぶしてくださいね^ - ^

   

3. 3 フライパンに油をしき、豆腐の面全て、軽く焦げ目がつく様に、焼く面を変えながらじっくり焼く。

   

4. 4 左右のはじは、トングで持ち、立てて焼くとやりやすいです！

   

5. 5 豆腐が焼けたら、器に2つずつ入れておく。

   

6. 6 小さい鍋に、なめこ、★をいれ煮立てる。
   
   ※味付けは少し濃いかな？位が美味しいです！

   

7. 7 豆腐を入れた器に、なめこの汁をかけ、ネギを散らして完成！