業務スーパー鶏そぼろで!絶品ドライカレー! レシピ・作り方

業務スーパー鶏そぼろで!絶品ドライカレー!
  • 約15分
  • 300円前後
ゆいのまま
ゆいのまま
業務スーパーの鶏そぼろを活用して、美味しいドライカレー(キーマカレー?)を作ります!辛さの中に鶏そぼろの甘さが絶妙です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、ナスをみじん切りにする(人参、玉ねぎはすりおろしも可)。
  2. 2 フライパンに油をしき、1の野菜を炒める。塩を振る。
  3. 3 2に鶏そぼろを加えて炒める。
  4. 4 水を加えてグツグツしてきたら火を止める。
  5. 5 カレールウをとかす。少し煮込んだら完成。
  6. 6 ごはんに5のドライカレーを盛り、お好みで卵黄を載せる。

きっかけ

業務スーパーで買ってきた鶏そぼろが余ってたので。

おいしくなるコツ

鶏そぼろにもともと味が付いてるので、隠し味なしでも美味しくなります。

  • レシピID:1640035993
  • 公開日:2020/04/11
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カテゴリ
ドライカレー簡単夕食鶏そぼろキーマカレー
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