えのき入り和風味噌麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
えのきはみじん切りにする
木綿豆腐は食べやすいサイズに切る -
2
フライパンに油を熱して合挽き肉とえのきを炒める
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3
木綿豆腐、水、和風だしの素を入れて蓋をして火が通るまで中火で煮る
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4
☆を混ぜ合わせる
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5
フライパンに☆を入れて、ざっと混ぜ合わせて2～3分煮る
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6
※を混ぜ合わせる
火を止めたフライパンに※を入れて、混ぜてから再度火を付け、とろみが出るまでかき混ぜながら煮る
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）木綿豆腐
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ファビやん2020/02/22 18:16
とても美味しくて家族にも好評でした！
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