食べ盛りの子供に☆手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
手羽先は、両面、骨に沿って切り込みを入れひらけて、塩胡椒をふりかける。
ビニール袋に、手羽先をいれ、にんにく、醤油、マヨネーズをいれもみ込む。
揚げ油は170度に設定しておく。 - 2 別のビニール袋に片栗粉を入れ、手羽先を3本ずつぐらい入れて振り、余分な粉なを落として、揚げていく。4分揚げたら、裏に返して3分揚げる。(大きさによって、揚げ時間を調整してください)
- 3 お好みであらびき胡椒をかける。
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