焼くまで5分のインスタントコーヒークッキー レシピ・作り方
材料（10枚分人分）
- ☆インスタントコーヒー 2～3g
- ☆砂糖 15～20g
- ☆牛乳 30g
- 薄力粉 60g
- サラダ油 5g
作り方
- 1 IHグリルのオーブンを160度で余熱し始める
- 2 ☆を耐熱容器に入れてレンジ600w30秒加熱してよく混ぜる
- 3 薄力粉、サラダ油、手順2☆を全て混ぜてベトつかない程度の塊にする
-
4
天板にアルミホイルかオーブンシートを敷いて、丸く平らに形成し並べる
サラダ油(分量外)を少量塗った手で丸めるとひっつきません オススメです -
5
余熱したIHグリルのオーブン160度で12分焼く
残り5分の時点で焦げないように上からアルミホイルをかける
焼き終わったらそのまま2～3分余熱で放置する(中まで火を通します)
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M6662020/03/15 10:36
簡単にできて美味しかったです。
レシピへのコメント
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一息休憩のコーヒーのお供に何かつまみたいなぁと思ったら、すぐに10枚ぶん少量が作れます(^o^)v