丁寧に☆シンプルさつまいもご飯 レシピ・作り方

丁寧に☆シンプルさつまいもご飯
  • 1時間以上
  • 100円以下
エドワード
エドワード
最小限の味付けで、さつまいもの甘さが感じられます。お米も浸水させて丁寧に作りました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 米は洗って水(分量外)に30分浸けて浸水させておく
    さつまいもは食べやすいサイズに切って水(分量外)に浸けて灰汁抜きをする
  2. 2 炊飯器のお釜に水を切った手順1の米を入れ、水を2.5合まで入れる
  3. 3 お釜に塩を入れて米全体をざっと混ぜたら昆布を中心に乗せ入れる
  4. 4 水を切った手順1のさつまいもを上に乗せ入れる
  5. 5 炊き込みモードで炊く
    炊き上がったら昆布を取り出し、全体をかき回す

きっかけ

美味しいさつまいもを頂いたので。

おいしくなるコツ

お好みでごま塩を振っても美味しいです。 米を浸水させると、米一粒一粒がふっくら、しっとりします

  • レシピID:1640035197
  • 公開日:2019/02/06
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/07/13 11:28
    丁寧に☆シンプルさつまいもご飯
    美味しかったです(^o^)
  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2019/02/28 11:09
    丁寧に☆シンプルさつまいもご飯
    美味しくいただきました(*^^*)
    ご馳走さまです★

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