生姜焼き*隠し味はマヨネーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉の両面に片栗粉をまぶす。
- 2 生姜はすりおろし、醤油、砂糖、酒と混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに油を敷き、お肉を両面焼く。
- 4 調味料をいれ、しっかり絡める。
- 5 火を止めて、マヨネーズを加え、白っぽさ消えるまでしっかり混ぜ合わせる
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- 料理名
- 生姜焼き ポークソテー
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SIVA2018/12/24 18:57
マヨネーズを入れると、一気にコクが出ますね！
レシピへのコメント
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今回は牛バラ肉を使用して、牛肉の生姜焼きにしてみました。