ピリ辛こんにゃく~調味料は2つだけ~ レシピ・作り方

ピリ辛こんにゃく~調味料は2つだけ~
  • 約10分
  • 100円以下
エドワード
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ピリ辛でおつまみにもなります、あと一品にも。調味料2つだけで簡単にできます。

材料(2~3人分)

  • こんにゃく 400g
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 一味唐辛子 2~3ふり

作り方

  1. 1 こんにゃくを一口サイズに切って、鍋に入れて水から茹でる
    沸騰したら2分でザルにあげる
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱してこんにゃくを中火で2分程炒める
  3. 3 醤油と砂糖を入れて炒める
  4. 4 一味唐辛子をふって混ぜる

    完成

きっかけ

今晩のおかずに。

おいしくなるコツ

こんにゃくを茹でたり炒める時は蓋をしない。臭みが飛びます。

  • レシピID:1640034975
  • 公開日:2018/11/02
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