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吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 牛ばら肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 醤油

    大さじ5

  • 砂糖

    大さじ4

  • 大さじ3

  • 出汁

    2カップ

  • 生姜

    ひとかけ

  • お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼
  • 300円前後

吉牛にも負けない味です。
ご家庭でも簡単に出来るようにレシピを考えました

作り方

  • 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切る
    生姜は摩り下ろす

  • 2

    出汁を煮立て、玉ねぎを入れる

  • 3

    玉ねぎに火が通ったら、調味料、生姜、肉を入れ、一煮立ちしたら蓋を閉めて弱火にする

  • 4

    10分程煮る。

  • 5

    蓋を開けて中火で少し煮立てて軽く煮詰める。

  • 6

    再度調味して出来上がり

きっかけ

食べたい時に自宅でも手軽に手作りしたかったため

おいしくなるコツ

濃いめの味付けにしています。
お好みで増減してください。

レシピID: 1640034837

公開日:2018.10.27

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料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
吉野家松屋すき家定食

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