カブと豆苗のチーズ風味スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カブは皮をむいて1センチ角に切り、玉ねぎは薄切りにし、えのきたけは石づきを取って長さを3等分する。
- 2 鍋に水2カップ強を入れて1を入れて煮、鶏がらスープの素、酒を入れて味を見て塩コショウを振る。
- 3 2に3センチに切った豆苗を加えてさっと煮、粉チーズを加えて盛り付けて完成です。
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