現在地

豚肉と厚揚げの肉豆腐〜٩( ᐛ )و レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    200g

  • 厚揚げ

    1枚

  • 長葱

    1本

  • ☆料理酒

    1/2カップ

  • ☆みりん

    1/2カップ

  • 〇醤油

    大2

  • 〇創味シャンタン

    小1

  • 〇砂糖

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉と厚揚げの肉豆腐〜٩( ᐛ )و

厚揚げを使うことで煮崩れすることなく 豚肉とクタクタになった葱との相性もバツグンでごはんもお酒もすすむ一品だと思います♪

作り方

  • 1

    厚揚げは油抜きせずお好みのサイズで切る。
    今回は横長に10等分になるように切りました。
    ✱油抜きをしないほうがダシ、コクがでてオススメです!

  • 2

    深めのフライパンに☆を入れ火をかけ煮たったら〇を入れよく混ぜる。
    厚揚げ長葱を入れ蓋をして5分くらい弱火で煮る。
    長葱がしんなりしたら豚肉を入れ火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

寒い夜に ほっこり&ボリューミーな肉豆腐が食べたくなって作りました(*≧艸≦)

おいしくなるコツ

豚肉は煮すぎると固くなるので注意してくださいね( ´∀`)b

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1640029062

公開日:2018.01.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.19

    長ネギ無かったから玉ねぎとナス入れてみました〜!
    厚揚げ使いの肉豆腐いいですねっ!美味しかったです。ご馳走さまでした⭐︎

    めちゃめちゃありがとうございまーす((o(*>ω<*)o))

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲豚肉と厚揚げの肉豆腐〜٩( ᐛ )وのページ上部へ