揚げないライスコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、ウインナーをそれぞれみじん切りする
2. 2 フライパンにパン粉を入れ、中火で炒っていく。
   きつね色になるまで炒る。
   ※焦げないように目を離さないこと。
   炒ったらボウルに移しておく。

   

3. 3 フライパンで玉ねぎとウインナーを炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたらご飯を入れ、具材とご飯がよく混ざるように炒める。
4. 4 コンソメとケチャップも入れて、味が全体的に馴染むように炒める。
   塩コショウ少々振って味を調える。
5. 5 ケチャップライスを一口サイズに丸めていく。
   ※ラップを使うと良い

   

6. 6 炒ったパン粉が入ったボウルの中に丸めたご飯を一つずつ入れて、パン粉を絡ませていく。
7. 7 皿に乗せ、お好みで仕上げにケチャップでスマイルを書いたり、真ん中にチョンと乗せたりしたら出来上がり