紅はるかでホクホク大学芋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 紅はるか 中2本
- ☆黒糖 大匙2
- ☆みりん 大匙2
- ☆醤油 小匙1
作り方
- 1 紅はるかは皮をしっかり洗い、乱切りにする。
- 2 冷たい油にそのままさつまいもを重ならないように入れ、低温からゆっくり160度まで温度を上げて、きつね色になるまでじっくり揚げる。
- 3 鍋に☆の調味料を入れて、ぶくぶくしてきたら、揚げた紅はるかを入れて、絡ませれば出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大学芋
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
marochan＊2018/01/09 17:34
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
