餃子皮でササミ大葉チーズ包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ササミのスジを取る。

   

2. 2 包丁や肉叩きなど使って、ササミを平らにしていく。
   所々切れ目や穴が空いちゃってもok

   

3. 3 大葉とチーズを乗せ、半分にたたむ

   

4. 4 ちょっとくらいはみ出してもok

   

5. 5 半分にカットする

   

6. 6 餃子の皮２枚で包む

   

7. 7 揚げ油(分量外)で、揚げたら出来上がり
   
   高温だと中に火が通る前に餃子皮が焦げちゃうので、あまり温度は高くない方が◎
   少ない油で揚げ焼きでも充分美味しいですよ