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少量☆2人分カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 市販のカレールー

    2カケ

  • 300〜400cc

  • 豚肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1/2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
少量☆2人分カレー

作ったその日に食べきれる量です。

作り方

  • 1

    今回は、こちらのルーを使用しました。

  • 2

    最初に玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉も入れ、炒める。
    豚肉に火が通ったら水を入れ、灰汁を取りながら、10分程煮る。

  • 3

    10分煮たら、火を止め、ルーを入れ、溶かす。
    ※必ず火を止めてからルーを入れましょう。

  • 4

    ルーを溶かしたら、また火をつけ、とろみが出てきたら完成です。

きっかけ

市販ルーの、一箱は8人前から10人前と量が多いし、半量でも4〜5人前だし、一度にたくさん要らないので。

レシピID: 1640025701

公開日:2017.10.05

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