片栗粉と牛乳で作れるミルクもち レシピ・作り方

片栗粉と牛乳で作れるミルクもち
  • 約10分
  • 100円以下
hikarin926
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餅粉が無くても、片栗粉で美味しいお餅が簡単に作れます。ミルクで練ることで、ミルキーな優しい味わいになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に片栗粉、砂糖、牛乳を入れて良く混ぜる。
  2. 2 火にかけて、木しゃもじで絶え間なく混ぜる。
  3. 3 全体的にとろみがしっかりつき、生地が鍋肌からふつふつと盛り上がるようになれば、火を止め、余熱でしばらく練り続ける。
  4. 4 ひとかたまりにして、きな粉を敷いたバットの上に伸ばして、粗熱を取る。
  5. 5 きな粉を絡ませながら、料理バサミで食べやすい大きさに切れば出来上がり!

きっかけ

家にたくさんあった片栗粉と牛乳で、ミルク風味のわらび餅のようなお菓子を作ろうと考えました。

  • レシピID:1640024637
  • 公開日:2017/08/23
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カテゴリ
わらび餅牛乳・乳飲料お餅
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つくったよレポート(1件)

  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2017/09/14 17:27
    片栗粉と牛乳で作れるミルクもち
    おいしかったです!
    簡単にできるので、
    また、作ります☆

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