ふわふわ鶏団子入り☆味噌風味のちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に☆の水、調味料を入れ火にかける。
- 2 ＊の材料を全てボウルに入れ、ビニール手袋で捏ね、鶏団子のタネを作る。
- 3 鶏もも肉は、1口大に切る。白菜はざく切り、しめじはほぐし、ニラは5cmくらいの幅に切る。玉ねぎは1cm幅に、にんじんは短冊切りにする。
- 4 ①に鶏肉、鶏団子のタネをスプーンですくって入れる。
- 5 玉ねぎ、にんじん、白菜を少し柔らかくなるまで煮てから、うすあげ、しめじ、もやし、ニラを入れてさっと火を通す。
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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