チンゲン菜としめじと素干しエビの中華風炒め♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンゲン菜（茨城県産） ２、３まい
- しめじ（北海道産） １０グラム
- 素干しえび 小さじ２
- 中華だしの素 一つまみ
- 酒 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少し
作り方
-
1
チンゲン菜は１センチはばぐらいに切り、しめじはばらす。
- 2 フライパンにごま油を熱して１を炒め、素干しえびも加えてチンゲン菜が柔らかくなるまで炒める。
-
3
２に中華だしの素、酒、塩コショウを加えてお弁当容器に入れて完成です。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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