おでんの具にも！野菜の皮タップリ巾着♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小揚げ ４枚
- 大根の皮（北海道産） ４センチ分
- さつま芋の皮（千葉県産） ３センチ分
- 人参の皮（北海道産） ３センチ分
- 切り餅 ４センチ角
- スパゲティ ２本
- おでんの煮汁 適量
作り方
- 1 小揚げは熱湯をかけて油抜きし、開いておく。
-
2
大根とサツマイモと人参の皮は細切りにする。
-
3
１の中に２の野菜と４等分した餅を入れてスパゲテイーで口を縫うように閉じる。
-
4
おでんに入れて他の具と一緒に煮ていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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