牛肉とニラもやしパプリカのプルコギ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉の薄切りに塩こしょうする。パプリカは薄くスライスする。
もやしは洗い、ニラは5cm幅くらいに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、パプリカもやしを炒める。
端に寄せて、薄切り牛肉を広げながら両面焼く。 - 3 色が変わったら、もやし、パプリカとフライパンの上で合わせて、ニラを入れて軽く混ぜたら、☆の調味料を加えて、さっとタレを煮詰めながら味を馴染ませれば出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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