たっぷり野菜のあったかラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン １袋
- 玉ねぎ（北海道産） ４分の１個
- しいたけ（北海道産） ２個
- キャベツ（北海道産） ２枚
- 春菊 ２本
- 豚小間肉 ７０グラム
- たまご １個
- 塩コショウ 少々
- 米油 適量
- 水 ５００CC
作り方
-
1
玉ねぎは皮をよく洗ってむき、身はくし切りにする。しいたけは軸とかさを分けて切る。春菊とキャベツはざく切りにする。
- 2 フライパンに米油を熱し、豚肉としいたけと春菊とキャベツをさっと炒めて卵を割り入れ、水大さじ２～３を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
２と同時に鍋に水を沸かして１の玉ねぎと皮を入れてラーメンをゆでる。
-
4
どんぶりに添付のたれを入れて３の麺と野菜を入れてとかし、２をのせてお好みで塩コショウを振って完成です。
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- 料理名
- たっぷり野菜のあったかラーメン♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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