簡単なのに本格的！バレンタインに鉄板の生チョコ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- セミスイートチョコレート 120g
- 生クリーム 100cc
- 水あめ 30g
- 洋酒(ブランデー、コアントロー等) 15cc
- (子供用なら洋酒は省いて良い)
- ココアパウダー 適量
- 抹茶パウダー 適量
作り方
- 1 生クリーム、水あめを鍋に入れ、軽く沸騰させて、水あめを溶かす。
- 2 セミスイートチョコレートを細かく切りボールに入れて、沸騰させた生クリームを一気に流し入れる。
- 3 洋酒を入れる場合はここで加え、さっと混ぜ合わせる。
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4
長方形のタッパー等の容器に、サランラップを敷き、③を流し入れる。
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5
冷蔵庫で冷やし固め、包丁で切り分ける。
-
6
ココアパウダー、抹茶パウダーにまぶして出来上がり！
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7
味が混ざらないように、それぞれ分けてラッピングして、プレゼントにもどうぞ♡
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- カテゴリ
- 生チョコ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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