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バター不要！強力粉でサク旨チョコチップマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バター不要！強力粉でサク旨チョコチップマフィン
  • 100円以下

強力粉で外はカリカリ、中はフワフワの美味しいマフィンが出来ました！

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でかき混ぜる。

  • 2

    砂糖を2回に分けて加え、泡立て器で良く混ぜる。

  • 3

    サラダ油を2回に分けて加え、更に良く混ぜる。ミルクジャムを加えて混ぜる。

  • 4

    強力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  • 5

    チョコチップを入れて、一混ぜしたら、6当分し、アルミカップを敷いたマフィン型に入れる。

  • 6

    １８０度に予熱したオーブンで、15分焼けば出来上がり！

きっかけ

薄力粉を切らしていて、強力粉しかなかったので、バターを使用せず軽いマフィンを作ろうと考えました。賞味期限の迫ったミルクジャムを混ぜ込み、ミルキーな風味をつけました。

登録されているカテゴリ

料理：
お菓子 > クリーム・ジャム > ミルクジャム
食材：
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉
料理：
お菓子 > チョコレート > その他のチョコレート

レシピID: 1640020035

公開日：2017.02.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.03.18

    バター不使用なのに濃厚な香りと味で主人も喜んでくれました！　有難うございました。

    いいね

    レシピ気に入って頂けて良かったです！
    バター無しで作れるの嬉しいですよね。
    素敵なレポートありがとうございました(^^)

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