あと乗せ！サクサクカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水、醤油、だしの素、砂糖、みりんを鍋に入れ、火を入れる。
- 2 とんかつを、180度で色良く揚げる。2〜3cm幅に切る。
-
3
薄くスライスした玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
4
卵を割りほぐし、回しいれ、半熟で火を止める。
-
5
ご飯を盛り、④の卵を上にかぶせ、とんかつをのせる。
彩に、斜め切りにした青ねぎを散らして出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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