がっつりソースカツ丼弁当！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
hikarin926
ソースカツ丼は福井の名物らしいです。照り焼きソースのソース味バージョンのようなタレを絡めてご飯に乗せて、キャベツたっぶりと食べるととっても美味しいです。
材料（1人分）
作り方
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1
★のタレを耐熱容器に全て入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
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2
キャベツはよく洗い、千切りにする。ピーマンは種を除き
半分を1/4に切る。 -
3
とんかつを色良く揚げる。ピーマンは半分を1/4に切って素揚げにし、塩を少々ふる。
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4
丼弁当箱のおかず容器に、キャベツの千切りを敷き、揚げたとんかつを、①のソースにくぐらせ、キャベツの上にのせる。いりごまを散らす。素揚げしたピーマンに塩を振りかけ、彩に添える。
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5
丼弁当箱のご飯容器に炊きたてのご飯を300g盛り、蓋を閉めておかず容器を上にセットすれば出来上がり！
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- カテゴリ
- カツ丼
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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かえるかえる382019/05/08 18:10
福井県民です♡がっつりソースカツ丼弁当です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡美味しかったです♡
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