牛肉とパプリカのウマウマ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを7mm程度の太さに切り揃える。
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2
牛肉に塩こしょうで軽く下味をつける。
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3
フライパンを熱し、ごま油を入れて温まったら、牛肉、ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカを入れ、炒める。牛肉の色が変わり、野菜がしんなりするまで炒める。
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4
☆の調味料を合わせて、③の中に流し入れ、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めれば出来上がり。
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5
200cc入るおかず入れにちょうど入る分量です。
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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