野菜たっぷり☆ミートローフ レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ミートローフ
  • 約1時間
りみ120617
りみ120617
オーブン任せなので、実はハンバーグよりも簡単!
失敗なしで見栄えも良いのでオススメです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマンはすべて微塵切りにする。
  2. 2 合挽き肉を入れ、白っぽくなるまでよく捏ねる。
  3. 3 ②に※を加えてよく捏ねる。
  4. 4 ③に玉ねぎ、人参、ピーマン、ホールコーン、塩胡椒、ナツメグを加えて混ぜる。
  5. 5 型に④残った1/3量を敷き詰め、その上にゆで卵を並べる。
  6. 6 ⑤の上に残った④を隙間ができないように詰める。
  7. 7 200度に予熱したオーブンで35分間焼いたら出来上がり!

きっかけ

夕飯に作りました。

  • レシピID:1640018059
  • 公開日:2016/09/16
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