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まるでグラタン?!ナスの酒粕味噌チーズ焼き♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでグラタン?!ナスの酒粕味噌チーズ焼き♡
  • 100円以下

酒粕を食卓でも手軽に食べたくて、つくりました☆
白味噌と豆乳でまろやかな味わいになっています(*'ω'*)
カロリーが気になる方は、マヨネーズなしでどうぞ☆

作り方

  • 1

    ナスを食べやすいサイズにカットし、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで2分加熱する。

  • 2

    ☆を合わせる。

  • 3

    1の水を軽く切り、2を加え混ぜる。

  • 4

    マヨネーズをかける。

  • 5

    ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。(約5分)

きっかけ

酒粕をたくさん入手したので♪

おいしくなるコツ

2で☆を合わせる時、豆乳をすこしずつ加えながら混ぜると混ざりやすいです☆

レシピID: 1640017927

公開日:2016.09.02

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料理名
ナスの酒粕味噌チーズ焼き
関連キーワード
ナス酒粕簡単おかず

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