三崎まぐろと納豆とオクラの三色丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 みりんと酒を合わせて鍋に入れて火にかけて煮切り、冷ましてしょう油を混ぜる。
-
2
三崎まぐろは一口大に切って１の調味料につけてチルドで１時間から一晩おく。
- 3 オクラはさっとゆでて小口切りにし、納豆はよく混ぜて添付のたれを混ぜる。
-
4
丼にごはんをよそい、焼きのりをちぎってのせ、２のマグロと３のオクラと納豆をのせ、わさびを添えていただきます。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 三崎まぐろと納豆とオクラの三色丼
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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