ピザパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは細切りに、ウインナーは粗みじん切りにする。
2. 2 パン生地はホームベーカリーでレシピID：1640016161で一次発酵まで行う。
3. 3 一次発酵終了後、パン生地をパンケースから取り出し、50gずつに分割して丸め直す。
   15分間ベンチタイム。
4. 4 生地を手のひらで押して空気を抜き、使用するセルクルかアルミカップと同じ大きさにのばす。
5. 5 セルクルの中かアルミカップに生地をのせ、オーブンの発酵機能で40度、20分間二次発酵する。
6. 6 生地の真ん中が膨らまないようにフォークで刺し、ピザソースを塗る。
7. 7 ⑥の上に玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ピザ用チーズをのせる。
8. 8 180度に予熱したオーブンで15分間焼いたら出来上がり！