じゃがいもの煮物リメイク☆コロコロコロッケ レシピ・作り方

じゃがいもの煮物リメイク☆コロコロコロッケ
  • 約30分
りみ120617
りみ120617
煮物のリメイクコロッケです。
元々味が付いているので、味付け不要で簡単!

材料(4人分)

  • じゃがいもの煮物 約200g
  • パン粉 1/2cup
  • マヨネーズ、牛乳 各大さじ1
  • ケチャップ 少々

作り方

  1. 1 フライパンにパン粉を入れてキツネ色になるまで炒る。
  2. 2 今回じゃがいも煮物はレシピID:1640016412で残ったものを使用しました。
  3. 3 じゃがいもの煮物は皮があれば除き、マッシャーで潰す。

    水気が多ければレンジで加熱して水分を飛ばす。
    1分毎に様子を見て、成形できるぐらいの固さになるまで加熱する。
  4. 4 ③をピンポン球ぐらいの大きさに丸める。

    牛乳とマヨネーズを混ぜたものをつけて、①のフライパンに入れる。
  5. 5 フライパンを揺すって満遍なくパン粉をつける。
  6. 6 ⑤をアルミホイルの上に並べ、トースターで5分ほど焼いたら出来上がり!

    お好みでケチャップにつけてお召し上がり下さい。

きっかけ

じゃがいもの煮物がのこっていたので、考えました。

  • レシピID:1640016424
  • 公開日:2016/04/17
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