無添加◎簡単 基本のシューマイ レシピ・作り方

無添加◎簡単 基本のシューマイ
  • 約1時間
  • 500円前後
楽天出店店舗:日本スープ株式会社
楽天出店店舗:日本スープ株式会社 楽天市場
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック(丸どりだしデラックス)。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。

材料(20個分人分)

作り方

  1. 1 大きめのボールに、玉ねぎ、生姜、片栗粉を入れて、よく練ります。
  2. 2 豚ひき肉とシューマイの皮以外の残りの材料・調味料を全て加えて、粘りがでるまでよくこねます。
  3. 3 シューマイの皮に餡を包みます。
  4. 4 フライパンを使う場合は、サラダ油大匙1をひいてシューマイを並べます。
  5. 5 火をつけてお水を100~150ml加えて沸騰したら蓋をして10~12分蒸し焼きにして完成です。
  6. 6 ※蒸し器を使う場合は、10~12分蒸したら完成です。
  7. 7 からし醤油で頂きます
  8. 8 このレシピに使われている商品
  9. 9 丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。

きっかけ

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

おいしくなるコツ

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。 美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。

  • レシピID:1640016365
  • 公開日:2016/04/05

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カテゴリ
焼売(シュウマイ)
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