あんかけぎせい豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・豆腐の水切り
・◎の材料であんをつくる -
2
フライパンで、野菜、鶏挽き肉を炒める。
豆腐をくずしながらいため、へらでつぶす。
具とよく混ぜあわせる。 -
3
だしと、調味料を入れる。
汁気がなくなったら、溶き卵をいれて混ぜる。 - 4 卵焼き器に入れて焼く。
- 5 器にもりつけ、あんをかける。
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