人参のバター蒸し レシピ・作り方

人参のバター蒸し
  • 約15分
りみ120617
りみ120617
水を使わず、じっくり蒸しているので人参そのものの甘さが引き出されてとっても美味しいです。

材料(4人分)

  • 人参 1本
  • バター 10g
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 人参は8mmぐらいの厚さで細切りにする。
  2. 2 フライパンに人参、バター、塩を入れて蓋をする。
    弱火でじっくりと加熱する。
  3. 3 5〜8分ほど加熱して人参に火が通ったら蓋をとり、水分が無くなったら出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

  • レシピID:1640015690
  • 公開日:2016/01/05
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