茄子とほうれん草のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（一人人分）
作り方
- 1 茄子を縦に８等分する
- 2 ほうれん草は３㎝の幅でカット
- 3 フライパンにごま油をいれ、茄子とひき肉を炒める！弱火で２分！
- 4 ほうれん草、鶏ガラスープのもと、塩コショウをし、弱火で３分！
- 5 お皿にいれて完成
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