さばの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人人分）
- 塩 小さじ1
- さば １匹
- 油 大さじ1
作り方
- 1 さばを３枚おろしにする
- 2 骨のところは使わない
- 3 フライパンに油をひいて、塩をしたさばを皮の面から焼く！身が縮まない！
- 4 中火で３分
- 5 反対の面を下にして、中火で４分
- 6 もう一度皮の面を下にして、中火で１分
- 7 お皿にのせる
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