豚の野菜巻き レシピ・作り方
材料(3人人分)
- アスパラガス 6本
- 豚バラ 10cmの長さ 6枚
- 塩コショウ 2つまみ
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
塩をいれたお湯にアスパラガスをいれてゆがく!
1分湯がいたら冷水で冷やして6本それぞれ3等分にカットしておく! - 2 豚バラ1枚にアスパラガス1本(3カット)を巻き巻きする
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3
塩コショウをふり、フライパンで転がしながら焼く!中火で5分!
豚バラから油がでるので、油はひかない! - 4 お皿に並べる!
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